Comer afuera: bolichones versus lugares finos
Ya sea que estemos en nuestra propia ciudad o viajando por el mundo, comer afuera es algo que suele despertar nuestro interés por una diversidad de motivos, que van desde no tener que cocinar hasta poder disfrutar de otros sabores y ambientes y así transformar la experiencia gastronómica.
Pero, claro, «comer afuera» es una expresión bastante general, abarca desde comer en un local de comidas rápidas hasta cenar en un exquisito restaurante reconocido con estrellas Michelin.
Aquí cada uno tiene sus preferencias, algunos disfrutan más comer en bolichones de esos que casi te hacen sentir en casa o en casa de amigos, en los que las reglas de etiqueta son completas desconocidas.
Como esos lugarcitos en los que pedís un vermú y te traen la botella, el sifón, el hielo para que te lo prepares a tu gusto.
Y si pedís postre, el queso y dulce, así como en casa, seguro es una de las opciones:
Acá vino con batata, ¿no es más rico con dulce de membrillo?
Por otra parte, tenemos los lugares refinados, en los que la entrada puede llegar a ser algo como ostras con champagne.
Yo debo confesar que soy más de bolichones, pero de vez en cuando un lugar finoli se disfruta 🙂
Y ustedes:
No sé si el título del post está bien, si es un «versus», uno puede ir alternando entre uno y otro estilo de establecimiento gastronómico, ¿no?
Ojo, no vale sólo contestar, ¡tenés que recomendar un lugar! Ya sea un bolichón, un lugar finoli o algo intermedio, ¡dale!
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Bolichon, parrilla y cantina de barrio, mantel de hule. No me hallo en lugares finolis, como tampoco me gustan los lugares boutique (tendencia moderna para cobrarte algo que no lo vale).
Contanos de alguno que te guste, Guille, esas joyas secretas escondidas en algún barrio.
Hola estoy yendo a comer en EL MERCADO DE SAN TELMO, casi todos los mediodias. Es un polo gastronomico muy bueno,adentro y afuera. Hay para todos los gustos. GIJON en chile y san jose( enfrente pizzeria MAZZACOTTE).
IÑAKY(mi segundo hogar)lo mejor en pescado y comida vazka) moreno 1350.En avellaneda CLUB PROGRESISTA.
Anotando, vamos a tener que ir a hacer una recorrida gastronómica por CABA que tiene opciones de todos los colores.
Finoli: La Fourchette, Gran Hotel Paraná. – PARANÁ ENTRE RIOS !!!!
Nunca fuimos, imaginamos que se comerá muy buen pescado de río allí, ¿no?
Hola!!!
Bodegones a full!
Recomiendo Gambrinus, en Chacarita.
Pero si buscás bodegones, acá tenés una guia espectacular:
https://antigourmet.com.ar/
Saludos!
Genial
Gracias por compartir, Osvaldo.
Me gusta mucho antigourmet 🙂
Yo recomiendo 2 lugares que me gustaron mucho: onda comida al paso, muy accesible dentro de todo, es el «under» de Columbus Circle, que se llama Turnstyle, y que tiene de todo, incluidos puestitos donde comprás la comida y te la llevás a mesas comunitarias. Todo muy rico y sobre todo limpio! Fuimos en pleno invierno 2019 y se agradecía safar un rato del tremendo frío de la superficie. Misma onda, con un poco más de glamour: debajo del Hotel Plaza.-
Y en otro viaje fuimos a tomar el té (glorioso, por todo lo alto!) al Burj Al Arab en Dubai…Otras épocas de la relación de cambio. Valió cada centavo de lo invertido: la abundancia de los servido (entramos a las 14,30 y salimos a las 18), atención personalizada, las vistas majestuosas en el atardecer, ambientado con música de piano; en el baño los amenities de Hermes…bueno, todo superlativo!
Gracias por los aportes, Marisa.
Me hiciste recordar este post: Un lujo asiático
de qué localidad estás hablando?
obviamente , como menciona Marisa- es Dubai, Emiratos Arabes.
fantastico lugar, vale la pena conocer aunke no te hospedes ahi….
Me tocaron en el corazón jajaaja
Dante en el barrio de Boedo, CABA.
El Boliche de Darío en Caballito, CABA.
Isabel en El Calafate, Santa Cruz.
El Español en Alta Gracia, Córdoba.
Sidrería El Tigre, Madrid España.
Kompressor en Tallin Estonia.
Restauracja Sukiennice en Cracovia Polonia.
Ferdinanda en Praga Rep. Checa
Y así puedo seguir jajaja
La Sidrería El Tigre fue uno de los primeros lugares en los que cenó Cintia como habitante madrileña?
Es parada obligatoria en Madrid.
Seee
tmb tienen Casa Paco en Madrid. Son especialistas en tortillas.http://www.barcasapaco.es/
No conozco, ¡Anotado!
Cintia, dale también una oportunidad a la Sidrería Casa Mingo, frente al Manzanares y a muy cerca de la bellísima capillita pintada por Goya (Ermita de San Antonio de la Florida, entrada libre y gratuita). Un programa de maravilla…! Sería onda bodebón valioso… Cómo se extraña todo eso…
Lo tengo guardado en su lista de recomendaciones 🙂
Ahora le toca Sagaretxe, un lugar de pinchos. La primera vez que fuimos nos dijeron: 2 euros cada uno u 8 por 10, o algo así. Le dije que 8 eran muchos, y respondió «Solo es cuestión de empezar». Y tenía razón.
Ay, qué bien que suena eso, me parece que la voy a visitar pronto a Cin y la acompaño 😉
tanto Kompressor como Sukiennice- lugares recomendables. Por fin es sabado- logre , despues de 7 cambios de itinerario , conseguir lugar en First class de Lufthansa(vigilo los vuelos aprobados x ANAC para no tener sorpresas de ultimo mom), asike me desquitare en Europa del Este…….
El Boliche de Darío tuvo su origen en Villa Luro, en Corro 399. No sabía que había puesto sucursal… Vi que está en Av. Gaona al 1500.
Siempre bolichones, dónde se siente la verdadera comida del pueblo que visitamos. Es más, si me puedo hospedar con locales a atraves de Airbnb o Couchsurfing y comer y compartir con ellos en sus casas, mucho mejor!
Linda experiencia esa, aquí comentábamos hace un tiempo: https://www.infoviajera.com/2017/10/reservar-habitaciones-privadas-en-airbnb-las-reales-no-las-de-hotel/
Soy fan de los bolichones. Recomiendo El Descanso, en Roque Pérez. Te atiende la dueña, toda comida casera hecha por ella. Y te trae la botella de Cinzano con el sifón de soda para que te sirvas a gusto. Una genia Andréa !!!
¡Qué bien suena eso, Liliana!
También soy mas de los bolichones, hace bastante tiempo ya, practicamente todos los dias iba a cenar a Cervantes en Balvaneda, ahora vivo lejos y lo extraño.
Los platos eran sencillos, suculentos, y muy ricos, mi postre preferido era tarantela con crema y dulce de leche (livianito jaja)
Otro lugar super sencillo que me encanta es la pizzeria San Antonio en Boedo, en especial su fugazzetta.
En general nunca fui a un lugar taaan finoli, creo que el mas top que conocí es Cabaña Las Lilas en Puerto Madero, los demás eran de un nivel intemedio como el tenedor libre El Porteño también en Puerto Madero, en el cual muchas veces hacemos el almuerzo de fin al año con los compañeros de oficina, y otros que me gustaron sobre todo por la oferta de mariscos son Plaza Mayor, Campo di Fiori y La Robla.
Todos los lugares tienen su encanto. Hay que seguir probando sin dudas
Quizás tendrías que ir a visitar a ese bolichón que extranás, Ireny 🙂
Me gustan ambos, Les Deux Magots en el Barrio Latino , el Hotel Negresco en Canes (ambos invitados) o la Glorieta de Quique, en la Boca que despuès de los partidos es el Paraiso…
EL MEJOR CHORIPAN LEJOS EN QUIQUE
….y si gana Boquita, mucho más rico!!!!!!!
Me gustan ambos, Les Deux Magots en el barrio Latino, el Hotel Negresco en Cannes (ambos invitados) y la Glorieta de Quique en la Boca, que despues del Partido es el Paraiso……….
Nada más lindo que poder disfrutar lo mejor lo ambos mundos.
Depende, no todos los «finolis» son realmente gourmet y no todos los boliches tienen comida abundante y «casera».
De los últimos «finolis» que me gustaron mucho Brutal en Medellín y mas tipo bodegón sin llegar a serlo exactamente Mamma Lola en Lima.
Sin salir del barrio como finoli elijo el «Cafe de la Plaza», excelente comida con especialidades armenias, mas tipo bodegón «El Antojo» aunque después que salieron mejor milanesa de la ciudad perdieron algo del espíritu bodeguero.
…a veces bodegón, a veces lugar finoli. Por qué excluir? No perdamos peso!
Bodegones «mencantan» en CABA, Otoxo, o Don Roberto; en Roma/Prati, Dino e Toni; en Milano/Navigli, Il Brutto anatrácolo… en Rosario, cerquita del Monumento a la Bandera: La Marina! que se yo, hay montones (e inolvidables!), es muy dinámico, depende dónde y el estado de ánimo también.
Coincido con tu buen consejo de Dino e Toni en Roma, Eduardo…! El mozo pergaminense Amadeo, es un plus. Y los alcauciles a la judía (carciofi alla giudia), la gloria misma…!!!
Team bolichon, a full!!!!!!
En CABA, miles, la cantina del Club Palermo, lo de Batatas, la cantina a los amigos, en Loyola y Gurruchaga, Sarkis…..la guía Antigourmet, ayuda….. Gracias
Muchas opciones para anotar
…no la quise nombrar a la guía, gente espectacular!
Soy feliz cuando encuentro un lugar para comer bueno bonito y barato y tengo un radar para eso. En cualquier lugar por donde ande siempre encuentro alguno. Considero que si estas viajando no puedes gastar un dineral en comida.
Genial tener ese radar.
En el bolichon te podes relajar, podes mondarte el comedor sin que nadie te diga nada. En los lugares mas coquetos hay que seguir un cierto protocolo, pero cada tanto esta bueno ir a algun lugar asi y variar un poco. Aca en Baracas tenemos varios iconos como El Puentencito, Pizzeria Los Campeones y mi preferido, el Bar Montes de Oca donde cuando entro me dicen «lo de siempre?». Y en mi querida 25 de Mayo tenemos Carvomar, un calsico, donde te pedis un Gancia y te viene la botella entera nuevita, el sifon de soda y una jarrita con jugo de limos. Despues te cobra mas o menos a ojo segun el nivel de la botella. Y te trae una tijerita plegable para abrir los sobrecitos de aderezos. Y no puedo adjuntar fotos, pero si quieren googleen los ceniceros de Carvimar, una obra de arte
Que te digan «lo de siempre» es lo más.
Mondar nooooooooooooo nooooooooooo y noooooooooo. Me extraña Santi
Bueno a mi juego me llamaron… Soy de Capital Federal, aunque cuando viajo por ejemplo me gusta averiguar con anticipación lugares para ir a comer… les voy a hacer mi top 5 para mí de CABA y luego de otros lados, incluido el que a mi entender es el mejor de MDQ ?
En este listado hay Bodegones y Lugares Finos, lo que busco yo es buena comida, no me interesa si es una fonda inefable o el lugar más top del mundo, yo quiero comer bién…
CABA
1- Gioia Restaurante & Terraces (Palacio Duhau – Park Hyatt)
2- MIYAKO (Comida Japonesa)
3- Centro Asturiano de Buenos Aires
4- O´Toxo (comida Española)
5- El Patio de Mingo (Parrilla)
6- Pizza Gino (La mejor torta de ricota de CABA) este fue de yapa.
7- Crizia
ROSARIO
1- Chicharra Asador a las Brasas
2- Ceviche Rosario
3- Parrilla Escauriza (Los mejores pescados de río)
4- Orquídea Restaurant del Ros Tower Hotel & Spa (de yapa)
5- Restaurante Bruno (pastas caseras)
6- Monreal Sandwiches (los mejores de Rosario para mí)
MAR DEL PLATA
1- Sur Restaurante
2- Comedor del Club Quilmes
3- Santa Rita (Puerto)
4- Manolo (los mejores churros – de yapa)
MISIONES
1- La Misión
2- Aqva Restaurant
BUZIOS (Brasil)
1- O Barco (La mejor Langosta)
2- Buda Beach Buzios
3- Chez Michou Creperie
CANCUN (México)
1- Lorenzillo’s Restaurant
2- Crab House Cancún
3- DU MEXIQUE By Sonya Grimond
PLAYA DEL CARMEN (México)
1- Hola Bangkok
2- Oh Lala!
3- Fonda Argentina
4- Las Oxxo, me encantan todas las porquerias que venden… (Botanas y abarrotes)
ISLA MUJERES (Cancún – México)
1- Playa Lancheros (Hacia el sur de la Isla)
2- Fenix Lounge (Playa Norte)
LA HABANA (Cuba)
1- Atelier
2- La Piazza – Hotel Meliá Cohiba
3- Grill Aqua’s – Hotel Meliá Cohiba
SANTO DOMINGO (Rep. Dominicana)
1- La Tasca (Ciudad Vieja – Plaza España o de la Hispanialidad)
Espero les guste, tengo un par más, pero seria mucho.
Mi usuario de Instagram es: @martin_bon_vivant
Saludos.
Excelente detalle!
Este post es de colección, voy a guardarlo, muchas veces quiero ir a un lugar diferente y no se adónde, y toda la data que tiraron me va a ser súper útil!
Hay mucho para elegir
Bolichon… parrilla «el tano» en Avellaneda (creo que esta cerrada porque murió el dueño, hace poquito por covid. Quien era quien atendía …con el hijo)… la verdad que nose si volvió a abrir.
Y como finoli puedo recomendar el de la torre eiffel, Mi invito mi señora para mi cumpleaños. 30/12. Comiendo ahí, no conseguimos ventana, era 2da mesa al lado de la ventana. igual era una vista impresionante. y la comida me sorprendió para bien, cosas que jamás comi .. (pate de pato….etc) recuerdo que era una cena menú, por que justo era fin de año. Impresionante. Nunca pude igualar ese «regalo» de cumpleaños que me hizo. También, así salió … no recuerdo bien, pero creo que era 150-175 euros p/p.
Alguna vez otro lector comentó sobre el restaurante de la Torre Eiffel, ahora me hiciste acordar de que tengo ganas de visitarlo.
Necesito mas sugerencias de los marplatenses ya que voy la semana que viene. Repetire lugares como Lo de Tata y Casa Vieja, sumare a Pontevedra y Vespoli, que mas recomiendan?
¿Qué estilo de comida? ¿Pescado, carnes, pasta?
En ese orden…comemos de todo afortunadamente, puede ser algo coqueto, bodegon, de parado al paso, toda recomendacion es bienvenida. En nuestra ultima visita la lluvia nos jugo en contra asi que ahora vamos por la revancha
De lo que conocemos nosotros te paso algunos datos arbitrarios
Cafetería
ATC
Kersen
No coffee no prana (aunque menos opciones gastronómicas que los dos anteriores)
Via dell Amore (el café no es de especialidad, pero la pastelería es Italiana)
Pescados y mariscos:
Santa Rita
Viento en Popa
Puerto de Palos
Lo de Tata
Clásicos:
Cantábrico
Rincón Basko
Hamburguesería:
El Viejo Dave
Con vista al mar:
Tío Curzio (el Arroz Curzio es lo más)
Quba, linda vista, lindo ambiente (post)
Pizzas y masas:
La Marcianita
Mambrú
Timoteo
Bolichones:
Siga al Gallego
Parrila Jorgito
Especial:
Asian Ghetto (es chiquito, hay que reservar)
Cervecerías
https://www.infoviajera.com/2019/06/mis-lugares-favoritos-para-tomar-cerveza-en-mar-del-plata-buenos-aires-argentina/
Heladerías:
Lucciano’s
Cremolatti en el centro comercial del puerto
Italia
En Mar del Plata, Restaurant de la Familia, bolichon en serio que arranco siendo para los trabajadores de las fabricas y en verano o vas temprano o no vayas jajajajaja muy buena comida y muuuuuuyyyyyy barato. Queda en Irala 3479 Puerto.
Fuimos, lindo bolichón.
Tenemos un amigo que es fan 🙂
En MDQ bolichito simpatico para un buen cafe con leche con tostadas, un buen sandwich, y algun plato de comida…Falucho y la Via, muy cordiales…carajillos, cerveza, buena onda y en tiempos «normales», a veces, musica en vivo…
Coincido, zumaque, gente muy agradable.
Restaurant de la familia en mar del plata! Comer a morir por dos monedas y muy buena comida!!
🙂