Restricciones alimentarias por motivos religiosos: ¿tenés, cómo las manejás en tus viajes?
Son varias las religiones que establecen normas en relación a los alimentos que sus fieles consumen. Ejemplos de esto son la comida Halal para la religión musulmana o la Kosher para la religión judía. De viaje, cumplir estas reglas puede implicar un esfuerzo adicional.
Cuando estamos en casa, en nuestro entorno conocido, con nuestra rutina, llevar una alimentación acorde a alguna creencia, condición de salud o por convencimiento personal resulta más o menos sencillo, o por lo menos, es algo que tenemos organizado. Sabemos dónde comprar, dónde ir a comer afuera, contamos con los elementos para cocinar y demás.
Pero al estar de viaje, en un contexto desconocido, sin las facilidades para cumplir los preceptos que rigen una alimentación particular, puede resultar más trabajoso.
De todos modos, en el contexto viajero, vamos viendo cada vez más opciones dirigidas a las personas que por algún motivo llevan un tipo de dieta particular, como los celíacos, los veganos o quienes cuentan con restricciones alimentarias en el marco de la religión que profesan.
El otro día, en una sala VIP en el aeropuerto de Madrid, vimos un espacio en donde convivían alimentos Halal y Kosher.
También se ven en lugares gastronómicos orientados a los turistas, como aquí en una isla tailandesa:
En los menús especiales de las aerolíneas (con certificados de correcta preparación incluidos):
O cuando andamos por España, en donde nos convenimos todos repentinamente a la religión del jamón crudo 🙂
¿Seguís una dieta especial por motivos religiosos? ¿Cómo te arreglás estando de viaje?
Como mencionamos más arriba, hay personas que pueden tener restricciones alimentarias por diversos motivos: cuestiones de salud, religiosas o por convencimiento personal.
En el caso de las restricciones alimentarias por motivos de salud, contamos con la ventaja de que son más bien globales: celíacos, diabéticos, etc. hay en todo el mundo. Las restricciones vinculadas a motivos no religiosos quizás nos permiten otorgarnos pequeñas licencias, en el caso de ser necesario; pero las religiosas parecen menos flexibles y, en algunos destinos, puede ser un poco más trabajoso cumplirlas.
Y vos,
¿Tenés restricciones alimentarias por motivos religiosos?
¿Cómo las manejás en tus viajes?
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Saliendo de Argentina, ya sabes el catering q te va a tocar y mas o menos vas preparado a saber que vas a recibir, en cuanto al Kosher. En vuelos por America o de America a Europa suelen enviar unas viandas de un tal Stogel, que vienen de Antwerp, Belgica que no si si es por nuestro gusto argento, pero es horroroso. Viene acompañado de un pan duro y unas galletitas craquers de pedegree dudoso. Avianca, con sus normas, te da la genialidad de poder traer tu propia comida, en este caso kosher en el vuelo, y en BOG no te hacen ningun problema. He llevados empanadas para toda la flia en pleno vuelo, 😀 y otras ricuras…
Es una buena solución llevarnos alguna cosa rica.
Por suerte soy ANTI religioso, de cualquier religión posible y existente. Atrasan siglos. Pero los respeto.