Al pensar en la gastronomía española necesariamente se nos vienen a la mente algunas de sus preparaciones, siendo una de las más famosas la tortilla. Y para disipar cualquier duda aclaro nos referimos a la tortilla española, esa preparación de forma redonda a base de huevo batido y papas o patatas, que, según sea la receta, llevará o no cebolla y distintos ingredientes más. Un día andábamos por Palma de...
Andaba yo paseando por un pueblo catalán cercano a Barcelona llamado El Masnou y entré a conocer la pequeña oficina de turismo local. La visita fue rápida, pero interesante. Por ejemplo, descubrimos que en esta localidad fabrican un vermut y pensamos que sería interesante probarlo. Seguimos paseando por la parte costera de El Masnou, frente mismo al Mediterráneo, y encontramos un bar de vinos y taberna. Nos sentamos en una...
Hace años hice un viaje a España. Le dediqué varios días a su capital, Madrid, y una de la actividades que realicé fue ir a ver una corrida de toros. Compré las entradas para ir a ver una corrida en la plaza de toros de Las Ventas, el mayor coso taurino de España. Aclaración para latinoamericanos: sí, usé la palabra «coso», según esta acepción: Plaza, sitio o lugar cercado, donde...
Soy de Argentina, uno de los países más vinculados culturalmente al mío es España. Compartimos el idioma, los apellidos más comunes en mi país son todos con ascendencia española (González, Rodríguez y Gómez, Fernández y López…) y, aún así, cada vez que viajo al más grande de los países ibéricos hay cosas que me llaman la atención. Tenemos algunas diferencias en el uso que hacemos del español, algunas palabras que...
El otro día andaba paseando por el centro de Madrid (España) cuando me llamó Cintia por teléfono y nos pusimos a coordinar para encontrarnos en algún lugar. Yo estaba muy cerca de la Plaza Mayor. En un momento me preguntó «¿te gustan los bocadillos de calamares?», y ante mi respuesta afirmativa me indicó EL LUGAR para ir a probarlos y quedamos en encontramos allí, en el bar La Campana. Resulta...
El otro día estaba en Sant Pol de Mar, en Cataluña, disfrutando de un lindo día de playa en verano. Llegamos a media mañana, nos tiramos en la arena (más bien piedritas gruesas), charlamos, fuimos al agua, tomamos algunas fotos y videos. Entre una cosa y la otra, se hizo la hora de comer. Pensamos en no perder tiempo ni gastar mucho dinero en comer. La idea era comprar un...
Aterrizamos en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat (BCN) dispuestos a pasar un linda semana veraniega en estas tierras catalanas. Nos alojaríamos en la localidad de El Masnou, que se encuentra a unos 20 minutos en coche desde la ciudad de Barcelona. Como pensábamos recorrer un poco y hacer varios movimientos familiares, contar un coche era algo que evaluamos como fundamental para este viaje. De modo que alquilamos un auto para...
El último fin de semana pasé algunas horas paseando por Bilbao (País Vasco, España). Dado que mi estadía estaba focalizada en un festival de música, descubrir la ciudad quedó relegado a un segundo lugar. De todos modos, gracias a unas esperas inevitables, pude caminar bastante y conocer algunas zonas destacadas de Bilbo. Paso a contarles algunas cosas que me gustaron o llamaron mi atención y, sin dudas, motivan mis ganas...
Esta semana, gracias a la invitación de Civitatis, fui a ver un musical por primera vez en la vida. Había un par de opciones en Madrid (España) y elegí El rey león, una obra de la que se habla mucho y se viene representando desde el año 2011. Así fue que tomé el metro, bajé en la plaza de Callao y caminé unos minutos para encontrarme con el teatro Lope...
Aunque es difícil elegir algunos atractivos favoritos en Madrid (España) para pasar un buen día, vamos a hacer un intento. Después de un par de años viviendo en la ciudad, ya tengo armada una pequeña guía de recomendaciones para quienes vienen a ver Madrid por primera vez y quieren concentrar algunas de sus maravillas en poco tiempo A continuación, un itinerario de día completo para disfrutar de Madrid, capital de...
En un viaje reciente andaba yo paseando por el Barrio Gótico de Barcelona (España), más precisamente por la parte trasera de la catedral de la ciudad. Y vi una puerta abierta que me llamó la atención, sobre ella un cartel indicaba: TEMPLE ROMÀ D’AUGUST Seguí mirando y había placas que indicaban que era una de las locaciones del fantástico y descentralizado Museo de Historia de Barcelona. Se trataba de los...
En un viaje reciente a la bella región de Andalucía, en el sur de España, le dediqué varios días a su capital: la maravillosa ciudad de Sevilla. Una mañana me levanté temprano, desayuné y me fui a visitar el Real Alcázar de Sevilla, el Palacio Real en uso más antiguo de Europa. Debo decir que este impresionante conjunto palaciego me sorprendió, realmente me sorprendió. Luego de visitarlo entiendo por qué...
En el último verano europeo, anduvimos por Mallorca, la mayor de las Islas Baleares (España). Alquilamos un par de autos y recorrimos esta bella isla de punta a punta. Nos alojamos en una súper propiedad en el centro de la isla y desde allí cada día íbamos a un lugar diferente, creo que ningún lugar de los que visitamos estaba a más de una hora de distancia. Sobre el final...
Andábamos por Barcelona y un día decidimos alquilar un auto y salir a visitar algunos lugares de interés cercanos a la ciudad. Es así que fuimos a Sitges, una localidad costera que se encuentra a unos 40 minutos en auto desde la capital catalana. Luego de andar paseando un buen rato, empezamos a pensar en el almuerzo y nos tentó un lugar sobre la costa misma llamado «Chiringuito» que justamente...
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