Categoría: Gastronomía

41

El sándwich de pastrami on rye en Katz’s Delicatessen (New York)

Estaba en New York (USA) teniendo una interesante conversación por WhatsApp sobre comida y surgió la receta de un sándwich de pastrón con mostaza. El pastrón activó en mi cerebro la palabra pastrami y una cosa llevó a la otra para que termine encontrando que en New York hay un sándwich clásico de origen judío llamado Pastrami on rye. Googleé lugares para ir a probar este plato que prometía ser...

45

Cuando tus amigos o familiares vuelven de viaje y te traen eso que tanto te gusta

A lo largo del año hay una relación que me mantiene inquieto: la cantidad de paquetes de café italiano que me quedan en casa y el tiempo que falta para el próximo viaje a Italia. De hecho, el otro día noté que estaba en estado crítico, me quedan en la alacena tan sólo dos paquetes de café en stock y faltan aún unos meses para volver a Italia. En mi...

17

La exquisita comida de Asturias, España

En el último verano europeo, dediqué una semanita de mi itinerario a recorrer una porción del Principado de Asturias (España) y tuve una muy interesante aproximación a su gastronomía. Arranqué por la costa en Gijón, me sumergí un poco en la montaña entrando por Cangas de Onís a los Picos de Europa y cerré con la ciudad de Oviedo. En todos estos lugares, me encontré con muchos menús fijos o...

20

Whole Foods Market, mercado favorito en New York (USA)

Viajar y conocer mercados son dos acciones que, en mi gusto, van de la mano. Cuanto más raros, grandes y especiales sean, mejor. Buscando eso y siguiendo las recomendaciones de mucha gente que anduvo por allá, di con el Whole Foods Market que se encuentra dentro de The Shops at Columbus Circle y decidí, con bastante rapidez, que era mi mercado favorito en New York (USA). En una primera mirada,...

Ganate una cena en los restaurantes Montecatini de Mar del Plata #InfoViajera5

Continuando con las celebraciones del 5º aniversario de Info Viajera, les hacemos llegar una nueva posibilidad de contar con regalos para los lectores, regalos que tienen que ver con nosotros, en este caso, con nuestra ciudad base: Mar del Plata. Les dejamos este post en el que compartíamos con ustedes varias cosas en relación este cumpleaños Nº 5: Cinco años de Info Viajera 🙂 Parece que esta vez habrá regalos....

42

El día que conocí Five Guys en New York (USA), un nuevo amor

Estados Unidos y las hamburguesas son dos cosas que se llevan bien. Hay muchísimos lugares de comida rápida especializados con distintas calidades y particularidades que despiertan amores y odios entre los viajeros; uno de ellos es Five Guys, la cadena nacida en Virginia (USA) que actualmente tiene más de 1.000 sucursales en el mundo. Yo soy bastante novata con el tema USA, así que recién este año 2019 pisé por...

22

Almorzamos en Le Pain Quotidien de Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina)

Gracias a la incorporación de la gastronomía de Le Pain Quotidien en el salón VIP de Aerolíneas Argentinas (post al respecto), conocimos a quienes representan a esta cadena de origen belga en nuestro país y fuimos invitados a su sucursal en Mar del Plata a almorzar un sábado. Le Pain Quotidien se encuentra dentro de uno de los centros comerciales de nuestra ciudad, el Paseo Aldrey, en la planta baja....

39

Montecatini, un restaurant clásico en Mar del Plata desde los ’60

El fin de semana pasado fuimos a conocer una de las sucursales de Montecatini, un restaurant clásico de Mar del Plata (Provincia de Buenos Aires, Argentina). En este caso, almorzamos en el que se encuentra en La Perla, exactamente en la esquina de La Rioja y 25 de Mayo. Tuvimos un almuerzo súper agradable con Martín, gerente de los restaurantes, y nos contó sobre el origen de de esta empresa...

9

Chicago Burger Company, una hamburguesería con opciones veganas en Chicago (USA)

Una de las cosas que más disfrutamos en nuestra visita a la ciudad de Chicago (Estados Unidos) fue la comida. Pudimos pasear e ir probando diferentes tipos, desde simples a algunos más complejos que pondremos en otro post específicos. Hoy es el turno de la hamburguesería Chicago Burger Company. Si bien parece simple, tiene algunos detalles que la ubicaron en nuestra lista a visitar y te los queremos contar. Como...

116

¿Cómo comportarse frente a un desayuno buffet?

La semana pasada estuve en el hotel Hilton Copacabana de Río de Janeiro (Brasil) celebrando los 25 años del programa Smiles y una de las joyitas de la experiencia fue la gastronomía. En esas hermosas mañanas de desayunos buffet, observando un poco los comportamientos de otros viajeros y charlando con el grupo que me acompañaba, se me ocurrió preguntarles en las stories de Instagram cómo se organizaban ustedes frente a...

51

Eso que te gusta comer cuando estás de viaje y que no conseguís en tu ciudad

Ayer nos juntamos a comer con amigos, algo tranqui, descontracturado. Decidimos pedir comida en lugar de cocinar, yo no tenía ganas de pizza ni empanadas, así que me puse a explorar una aplicación para realizar pedidos; buscaba algo piola, me puse a explorar el rubro de comida internacional, la gastronomía como manera de viajar. Grande fue mi sorpresa y alegría cuando encontré un lugar que tenía una sección de comida...

7

Hicimos uno de los famosos tour de comidas con Chicago Food Planet

Una de las cosas que nos llamaba la atención en nuestra visita a la ciudad de Chicago (USA) era saber las opciones gastronómicas propias de allí. Si bien podés ir a visitar los lugares favoritos por separado, se nos dio la oportunidad de conocer varios juntos en un mismo recorrido mediante un food tour. Elegimos hacerlo en el famoso Navy Pier de la ciudad que, de paso, queríamos conocer. O...