Categoría: Gastronomía

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Llegamos a Oporto (Portugal), fuimos hasta el alojamiento y cenamos enfrente (amor a primer bocado)

Llegamos a la ciudad portuguesa de Porto (Oporto en español) luego de un largo recorrido: arrancamos con un vuelo de Aerolíneas Argentinas desde Mar del Plata hacia Aeroparque en Buenos Aires, luego nos trasladamos hacia Ezeiza con el excelente servicio de transfer de Au Revoir, después volamos con Iberia hacia Madrid y desde allí tomamos otro vuelo de Iberia hacia el aeropuerto de Oporto (OPO). Teníamos que trasladarnos hasta la...

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Me enojé con la BBC, pero creo que tiene razón: ¡¿Cómo puede ser tan malo el café aquí?!

En abril/2019, la BBC publicó un artículo titulado «Por qué el café es tan malo en Buenos Aires, la ciudad de las cafeterías más bellas«. Me enojé un poco, ¡¿qué saben estos?!, pensé y seguí con mi vida. Tiempo después, una panadería/cafetería que está en mi barrio abrió una sucursal cerca de mi oficina; suelo comprarles tartas, facturas, sandwichitos, el pan es más o menos así que no les compro,...

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Visité el McDonald’s más lindo del mundo (sí, fui a un McDonald’s estando en Europa, pero puedo explicarlo)

Hay lugares que ostentan una gastronomía de antología y uno de ellos es Porto, en la zona norte de Portugal. En español se dice Oporto, pero como justo estoy aquí en este momento me sale llamarla por su nombre portugués. Ni bien llegué a Porto me encontré con sus bolinhos de bacalhau, croquetes de camarão, chamuças, bacalhau à brás, los pastéis de nata (como los famosísimos pastéis de Belém) y...

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Los supermercados y las comidas viajeras

Unos días atrás, estaba en la playa de San Lorenzo en Gijón, Asturias (España) comiendo un sanguchito (por favor, no me corrijan esta hermosa palabra del español hablado) y subí una fotito ilustrativa a Instagram con la leyenda «La infalible técnica de sanguchitos en la playa» 🙂 Al toque, algunos lectores se coparon y fueron mencionando otros lugares donde han llevado sus cositas para comer y/o beber mientras estaban de...

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Cuando se te acaba eso que te gusta traer de los viajes

Por diversos motivos me gusta mucho viajar a Europa, pero mucho, mucho, eh. Y uno de mis países favoritos es la Bella Italia, bueno, quizás sea mi gran favorito. Son varias la razones de estas preferencias, y por caprichoso que parezca, una de ellas es el café, algo de esto les contaba hace un tiempo en este otro post: ¿Por qué no puedo tomar café como en Italia? Cada vez que...

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Mis lugares favoritos para tomar cerveza en Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina)

Hace tiempo que Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina) se ha transformado en una fuente (que parece inagotable) de espacios vinculados con la cerveza artesanal. Siguiendo al faro de Antares, la pionera que arrancó hace 20 años en la ciudad, no dejan de aparecer nuevos productores, bares de fábrica, restaurantes y cervecerías por todos lados. Si bien hay un par de zonas en las que nos topamos con un local...

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Comida típica de Cerdeña en Sa Domu Sarda, Cagliari (Italia)

Es posible que la pregunta que más haga a los locales cuando estoy de viaje sea «¿dónde me recomendarían comer?» Y es exactamente lo que pronuncié, en un italiano algo rústico, cuando llegué a Cagliari (Italia) en febrero de 2019. Nuestro host de Airbnb, Massimo, dudó poco en responder: dijo dos o tres lugares y, un rato después, nos mandó un listado muy completo por mensaje. Por una cuestión de...

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Andaba por Córdoba Capital y quería almorzar en un buen lugar

En el feriado largo de Semana Santa, me fui para Córdoba; aterricé en el Aeropuerto Internacional Ingeniero Ambrosio Taravella (conocido como Pajas Blancas), agarré un autito, pasé unos días en Villa General Belgrano y luego volví a Córdoba Capital con la idea de pasear un poco por la ciudad, dormir una noche allí y salir descansado al día siguiente a tomar el vuelo de regreso a Mar del Plata. Es...

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Algunos favoritos gastronómicos en Mar del Plata, nuestra ciudad

Hace mucho tiempo que viene rondando la idea de hacer una mini guía (o varias) sobre la ciudad en la que vivimos desde que nacimos: Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires. Desde los inicios del blog, hemos destacado al azar algún que otro paseo que despertó nuestra mirada turística (los linkeamos al final de este post), pero siempre sentimos que nos faltaba un poco más. Para sumar en esta sensación,...

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Buenas hamburguesas caseras en Mar de las Pampas: Vairoleto

Para nosotros que vivimos en Mar del Plata, hacer una escapada a un lugar como Mar de las Pampas es una especie de mini vacación a solamente una hora de casa. Como en toda escapada, siempre terminamos comiendo algo por ahí. En octubre del 2018 fuimos de visita a una hamburguesería a la que nos invitaron para conocer y probar su oferta gastronómica. Estuvimos un sábado al mediodía y te...

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Barefoot, un restaurant para comer descalzo frente al mar en Aruba

A finales del 2018, estuvimos en la isla caribeña de Aruba y, entre muchas actividades, nos dedicamos a degustar su gastronomía. Gracias a la propuesta y acompañamiento de la gente de Turismo de Aruba, tuvimos la oportunidad de conocer excelentes restaurantes de calidad. Sobre varios de ellos les contamos en Comiendo en Aruba a precios accesibles. En este post vamos a focalizarnos en Barefoot, un restaurant muy especial cuyo lema es «elegant...

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¿Vos pedís comida especial en tus vuelos? ¿Por qué?

Cada vez más viajeros van más allá de «pasta o pollo» a la hora de almorzar o cenar en el avión. Con el correr del tiempo, los pasajeros han ido requiriendo que las aerolíneas tengan en cuenta sus necesidades alimentarias y ofrezcan la posibilidad de solicitar un menú especial a bordo. Son variados los motivos por los que un pasajero puede solicitar un menú especial: por cuestiones de salud como...