Categoría: Gastronomía

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Chicago Burger Company, una hamburguesería con opciones veganas en Chicago (USA)

Una de las cosas que más disfrutamos en nuestra visita a la ciudad de Chicago (Estados Unidos) fue la comida. Pudimos pasear e ir probando diferentes tipos, desde simples a algunos más complejos que pondremos en otro post específicos. Hoy es el turno de la hamburguesería Chicago Burger Company. Si bien parece simple, tiene algunos detalles que la ubicaron en nuestra lista a visitar y te los queremos contar. Como...

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¿Cómo comportarse frente a un desayuno buffet?

La semana pasada estuve en el hotel Hilton Copacabana de Río de Janeiro (Brasil) celebrando los 25 años del programa Smiles y una de las joyitas de la experiencia fue la gastronomía. En esas hermosas mañanas de desayunos buffet, observando un poco los comportamientos de otros viajeros y charlando con el grupo que me acompañaba, se me ocurrió preguntarles en las stories de Instagram cómo se organizaban ustedes frente a...

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Eso que te gusta comer cuando estás de viaje y que no conseguís en tu ciudad

Ayer nos juntamos a comer con amigos, algo tranqui, descontracturado. Decidimos pedir comida en lugar de cocinar, yo no tenía ganas de pizza ni empanadas, así que me puse a explorar una aplicación para realizar pedidos; buscaba algo piola, me puse a explorar el rubro de comida internacional, la gastronomía como manera de viajar. Grande fue mi sorpresa y alegría cuando encontré un lugar que tenía una sección de comida...

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Hicimos uno de los famosos tour de comidas con Chicago Food Planet

Una de las cosas que nos llamaba la atención en nuestra visita a la ciudad de Chicago (USA) era saber las opciones gastronómicas propias de allí. Si bien podés ir a visitar los lugares favoritos por separado, se nos dio la oportunidad de conocer varios juntos en un mismo recorrido mediante un food tour. Elegimos hacerlo en el famoso Navy Pier de la ciudad que, de paso, queríamos conocer. O...

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Comiendo en el barrio chino de Buenos Aires (Argentina)

El 2019 fue el año en el que logré ir al barrio chino de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, un pendiente que arrastré por bastante tiempo. Con solamente un par de visitas logré reconocer que lo más interesante de este lugar para mí es la gastronomía (sí, #Foodie). Y creo que puedo decir que para ustedes también, porque no pararon de preguntarme por el lugar donde comí el viernes...

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Comer low cost en el Reino Unido, consejos para ahorrar en comida

El Reino Unido es un lugar caro, no es una exageración. Nos encontramos con una moneda todavía más «costosa» al cambio que el euro y un nivel de precios que se aleja mucho de los salarios en pesos argentinos. A pesar de eso, a pesar de todo, los viajeros vamos igual: queremos conocer la capital de Inglaterra, dar unas vueltas por el Reino Unido, y nos arreglamos para reducir costos...

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Cenamos en Canalla Bistro, una remarcable experiencia gastronómica en Madrid (España)

Aprovechamos una linda noche veraniega en Madrid (España) para visitar Platea Madrid, el centro de ocio gastronómico más grande de toda Europa. Sobre el final de este post les dejamos un link a un artículo sobre la visita a este impresionante lugar, pero en este artículo nos vamos a focalizar en una parte: la cena en Canalla Bistro, el restaurante del afamado chef Ricard Camarena. Canalla es «el restaurante más...

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Las medidas de la cerveza

Suena como un gran cliché, pero nada como viajar para ampliar nuestra visión del mundo, ¿no? Conocer nuevos lugares, idiomas, culturas, platos gastronómicos, bebidas, formas de decir… Bueno, una de las formas de denominar que me ha divertido mucho en los últimos años es la de las medidas de la cerveza: según el lugar de este planeta en el que estemos, la forma de pedir una cerveza es distinta. O...

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Fuimos a comer el «original» Philly Steak en Philadelphia (USA)

Hace un par de años, luego de ir varias veces a Estados Unidos, conocimos el Philly Cheeseteak en Atlantic City. Sin saber tanto al respecto, lo probamos y nos gustó mucho. Luego de esto, nos dimos cuenta de que ese tipo de comida estaba por todos lados que visitáramos. Para los que no saben, el cheesesteak es una especie de sándwich conocido como Philadelphia cheesesteak, Philly cheesesteak o incluso steak...

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En el restaurante: ahorrar cuando viajás en épocas de crisis (algunos tips #ModoRata:ON)

Ahora que pienso con más detenimiento, el título del post requiere una aclaración. Dice «En el restaurante: ahorrar cuando viajás en épocas de crisis«, cabe aclarar que con la palabra «crisis» nos estamos refiriendo a crisis económicas y específicamente a crisis económicas que se dan en el país de origen del viajero, bien podríamos haber titulado «En el restaurante: ahorrar cuando viajás en épocas de vacas flacas». Aclarado eso, vamos...

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Encuesta: ¿Dónde y cómo comés cuando estás de viaje fuera del país?

Hay dos o tres cosas que todos los viajeros ineludiblemente hacemos cuando estamos visitando otros países, una de ellas es comer, obviamente, si no el viaje (y la vida) se terminaría antes de lo previsto. En el blog tenemos quichicientos post sobre gastronomía, hay relatos desde comprarse un pancho por ahí hasta cenas en reconocidos restaurantes, pasando por todo tipo de cosas en el medio (locales de comida rápida, mercados,...

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Platea Madrid: el espacio de ocio gastronómico más grande de Europa

Finalizando un viaje por la península ibérica, le dediqué un par de días a Madrid, la siempre atractiva capital española. Es una ciudad que me gusta, en la que me siento cómodo y no hay vista que le haga en la que no termine descubriendo algo nuevo que pasa a engrosar la lista de razones por las que quiero tanto a Madrid. En este viaje tuve ocasión de conocer Platea...