Categoría: Gastronomía

33

El restaurante Cantábrico de Mar del Plata (desde 1957)

Un domingo de verano en la bella Mar del Plata pensamos en ir a almorzar a algún restaurante de la ciudad. Recordé que había un antiguo restaurante que quería visitar desde hace tiempo y, por una razón u otra, nunca lo había hecho: el Restaurante Cantábrico. Así que llamé por teléfono, reservé una mesa para dos, agarré el auto y partí desde la zona norte de la ciudad hasta la...

21

La oferta gastronómica de Rosario que probamos en esta visita

Hablar de toda la oferta gastronómica que brinda una ciudad tan grande como Rosario es casi imposible. No obstante, en nuestra visita del fin de semana XL de carnaval, pudimos recorrer diferentes lugares, barrios y propuestas gastronómicas que queríamos conocer. Hemos pasado por lugares «más top» y hasta simples bares, pero de todos nos llevamos una impresión buena. Los precios son variados, como en todo el mundo, y cada uno...

20

Los lugares gastronómicos que visitamos en Mar del Plata durante la temporada de verano 2020/2021

Este es un repaso de los lugares gastronómicos que visitamos en Mar del Plata (Provincia de Buenos Aires) durante la temporada de verano 2020/2021. Ya que no se pudo viajar tanto durante estos meses, dedicamos parte de nuestro tiempo a disfrutar las propuestas para comer y beber en Mardel. Es muy posible que recuerden algo de nuestras salidas gastronómicas por lo que íbamos compartiendo en historias por Instagram y por...

36

Puerto de Palos, gran restaurante en el Centro Comercial del Puerto de Mar del Plata (Argentina)

Uno de los fuertes de la gastronomía marplatense son las preparaciones a base de pescados y frutos del mar y para ello nada mejor que disfrutarlos en la zona del puerto de la ciudad, en donde la frescura y la calidad de pescados y mariscos está asegurada. Precisamente en esta zona de la ciudad podemos encontrar el Centro Comercial del Puerto, que reúne en torno a un gran espacio, con...

52

ATC (Acá Tomamos Café): subiendo el nivel del café en Mar del Plata

Si la vida te llevó por alguno de los caminos que conducen a apreciar el café de calidad, es probable que sufras en Argentina a la hora de intentar disfrutar de esta noble infusión. Sin pelos en la lengua debemos confesar que aquí el café suele ser malo, como lo señalaba la BBC en su artículo de hace algún tiempo, al cual mencionamos ya en el blog: Me enojé con...

9

Almorzamos en Torombolo, un restaurant que está en Mar del Plata desde 1983

Este verano 2020/2021 nos encontró aprovechando las propuestas de nuestra ciudad, Mar del Plata (Provincia de Buenos Aires), algo así como viajando en casa. En una de nuestras expediciones gastronómicas decidimos ir a almorzar a Torombolo, un restaurant que nació en 1983 y tiene su sede central en la calle Alem al 3.500. Ya al llegar nos gustó ver el cartel que destaca la antigüedad del lugar, en un estilo...

19

Trapiche Costa & Pampa, la primera bodega oceánica de Argentina (a minutos de Mar del Plata)

Unos días antes de que terminara el 2020, fuimos a la primera bodega de influencia oceánica de Argentina que se encuentra a unos 45 minutos de viaje desde el centro de nuestra ciudad, Mar del Plata, específicamente en Chapadmalal (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Se trata de Costa & Pampa, de Trapiche Argentina. Fuimos en auto, tomando la Avenida Antártida y después el viejo camino a Miramar hasta ver el...

20

Almuerzo a orillas del mar en Quba, Mar del Plata (Argentina)

Un lindo día soleado de diciembre fuimos a almorzar a orillas del mar en la ciudad de Mar del Plata (Argentina). El lugar elegido fue Quba, Café de Mar, ubicado en la escollera Norte, al lado de la famosa Playa Grande de la ciudad. Fuimos en auto, bajamos a la costa por la Avenida Colón y disfrutamos del hermoso paseo costero de nuestra ciudad, mientras lo hacíamos charlábamos entre nosotros...

81

Hoy es el día mundial de la pasta: ¿Vos dónde probaste la mejor, la que más te gustó?

Hoy, 25 de octubre, se celebra el día mundial de la pasta, una de las joyas de las gastronomía italiana que hoy forma parte de los hábitos alimentarios de todo el mundo. Los que vienen siguiendo el blog sabrán que Italia y la gastronomía en general son cosas que nos gustan y mucho. Afortunadamente hemos podido visitar en varias ocasiones al Bel Paese y disfrutado montones de variantes de sus...

26

Los desayunos en Inglaterra: el English Breakfast y sus variantes

No es necesario haber visitado el Reino Unido para que seamos familiares con el English Breakfast, muchos bares locales han tomado esta costumbre en sus menús para ofrecer algo bastante diferente al típico desayuno argentino y hasta creo recordar haber escuchado al respecto en mi libro de inglés en la secundaria. En los locales gastronómicos del Reino Unido, se suele leer Full English Breakfast, haciendo referencia a que es completo...

39

Desayunando en New York, Estados Unidos

El año pasado, sin saberlo, hice mi último viaje antes de la pandemia de Coronavirus. El destino fue New York (Estados Unidos) y pasé allá unos días increíbles, que se vuelven más valiosos todavía cuando pienso en que fue mi última gran aventura. Una mañana de noviembre decidí ir a desayunar afuera en algún lugar que se viera tradicional y estuviera cerca de mi hostel, el West Side YMCA. Abrí...

37

Caer en un restaurante excelente completamente al azar

El año pasado anduve por Portugal. En una de las etapas del viaje estaba haciendo base en Setúbal, unos 50 kilómetros al sudeste de Lisboa, había alquilado un auto con la idea de recorrer sin planes algunas localidades cercanas, si es que me daban ganas, y justamente así fue; un sábado luego de desayunar salimos rumbo a la antigua ciudad de Évora. Arrancamos muy relajados ese día, entre pitos y...