Cafés notables de Buenos Aires: Tortoni – Victoria – De los Angelitos

Notable implica destacado, que se nota entre los demás. La ciudad de Buenos Aires es hogar de una gran cantidad de “Cafés Notables“, sitios de interés cultural que se valoran por su historia, arquitectura o por las personalidades que los han visitado.

Un fin de semana de otoño, fuimos tras aquellos cafés diferenciados por su centenaria existencia y compartimos aquí nuestra experiencia.

Empezamos por el Café Tortoni, ubicado en Avenida de Mayo 825. Fundado en 1858, es el más antiguo de los cafés conservados en la ciudad y, a pesar de los cambios de edificio, no pierde su historicidad intrínseca. Una cadena de orígenes franceses resuena en su nombre y, en sus paredes, una lista de personas ilustres de los últimos cien años (Borges, García Lorca, Gardel, Cortázar, Pirandello, Alfonsina Storni y más).

Fechada_Cafe_Tortoni_Buenos_Aires

Mirando la fachada que en 1898 diseñó Alejandro Christophersen, es bastante improbable darse cuenta de su tamaño. Por eso, al ingresar nos sorprendimos de su amplitud, brillo y cantidad de gente. Hay grandes columnas de mármol terminadas en capiteles clásicos, bustos de personajes famosos, mesas de roble y mármol verde. El Tortoni sabe combinar la gastronomía con una idea de museo y registro del paso del tiempo; tiene secciones exclusivas para mostrar fotos, antiguos recortes de diarios y contar su historia. Además, en su sala “Alfonsina Storni” se pueden presenciar diariamente espectáculos de tango abonando una entrada de aproximadamente AR$ 250.

CuadrosTortoni

Las opciones para beber y comer son muchas y tienen gran personalidad. Nos dejamos atrapar por el chocolate con churros, la leche merengada,  la sidra tirada de barril y el sándwich “Académico Tortoni al Roquefort”. La calidad de los productos merece ser destacada y realmente vale la pena ir a tomar un buen chocolate espeso o un tanque de sidra y pasar al menos dos horas en este tradicional café.

Sitio web: www.cafetortoni.com.ar


Al otro día, evitando las grandes cadenas como Starbucks y Martínez, dimos con el Café Victoria. Idealmente ubicado en la esquina del Congreso, en la intersección de las avenidas Entre Ríos e Yrigoyen, es testigo de la vida política del país. El café data de 1930 y fue afortunadamente reinaugurado hace tres años, luego de una década de inactividad.

CaféVictoria

Té Victoria

Con su sencillez, el Victoria atrae por su calidad de “bar de barrio”: ventanas corredizas hacia arriba, piso ajedrez y muchos espejos. Las opciones de desayuno y merienda son muy accesibles. Por ejemplo, un café con leche, una copa de jugo natural de naranja y tostadas caseras (en el punto justo de tiempo al fuego) con queso, manteca y/o mermelada por AR$ 38.  También ofrecen el “Té Victoria”, un combo para dos personas compuesto de café o té, jugo de naranja, un tostado, una porción de torta y seis masitas finas. Todo ello por AR$ 98. Excelente relación precio-costo en una gran ubicación.


Para cerrar nuestro recorrido, fuimos al Café de los Angelitos. El originario “Café Rivadavia” que modificó su nombre para responder a la vida propia de la ciudad. Compartimos brevemente esta historia:

“Primitivamente fue reducto de malandras y caferatas cuya traducción del lunfardo básico corresponde, más o menos, a gente de mal vivir. “Verdaderos angelitos”, según la socarrona afirmación del comisario de Balvanera quien, sin saberlo, le estaba dando carta de bautismo a uno de los más populares cafés de Buenos Aires.”
(Fuente: Turismo Buenos Aires)

DeLosAngelitos_Espectaculos

Imagen extraída del sitio web del Café de los Angelitos

Este café tiene una profunda relación con el ícono del tango argentino, Carlos Gardel, y ha sido lugar de encuentro de muchos artistas, escritores y políticos. Al observar el enorme salón dispuesto para los espectáculos de tango, queda más que claro que el Café de los Angelitos no puede separarse de la música. A diario, ofrecen cena con show de tango en un espacio que no deja de sorprender por su tamaño y cuidado del estilo.

Al sentarnos en el café, nos llamó la atención el ambiente “clásico” tanto en la música de fondo (versiones tradicionales de tangos) como en las fotografías colgadas en las paredes y la atención casi familiar del mozo. Estábamos allí en la actualidad, pero bien podría haber sido en 1940 o 1970 y no luciría diferente.

PlatoDeLosAngelitos

Para darnos una idea de la gastronomía, pedimos un plato que combinaba dos porciones de torta, varios tipos de sándwiches y demás. Aunque era un plato previsto para dos personas, no pudimos terminarlo entre tres. Quedamos muy satisfechos con la calidad de los productos y la atención del personal.

Sitio web: www.cafedelosangelitos.com

 

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10 Respuestas

  1. Goyo dice:

    Jlcota. Disculpa el atrevimiento, pero el café Tortoni esta en avenida de Mayo. Me parece que se entrecruzó la data con el De Los Angelitos. Te mando un saludo y seguí ayudándonos a viajar y conoc! Saludos

  2. mARIA DEL CARMEN LOUGEDO dice:

    Hay un Restaurant muy antiguo y notable es EL PUENTECITO es del año 1857, en BARRACAS, VIEYTES Y LUJAN —

  3. Stefania dice:

    Que bello todo lo que suben , no conocía la página .De ahora en más , seguiré sus publicaciones y a tratar de conocer todos esos bellos lugares nuestros !!!!

  4. OMAR FERNANDEZ dice:

    tambien tenes lLAS VIOLETAS en rivadavia y medrano. los sabados a la tarde podes pedir un plato que trae sanduiches y tortas, es para compartir. el precio 3 personas 180 por cabeza

  5. OMAR FERNANDEZ dice:

    un bodegon en la boca EL OBRERO CAFARENA 64 FRENTE A LA USINA DEL ARTE. EN LA USINA VER PROGRAMA CASI TODOS LOS DIAS CONCIERTOS GRATIS

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