Gastronomía

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Mi primer encuentro con la gastronomía de Lima, Perú

Salí desde el Aeroparque Jorge Newbery de Buenos Aires (AEP) hacia el Aeropuerto Jorge Chávez de Lima (Perú), era un vuelo vespertino de Aerolíneas Argentinas, se suponía que aterrizaríamos en la capital peruana a las 20 h, pero hubo una demora y terminamos llegando bastante más tarde. Además, se hizo lento lograr salir del aeropuerto de Lima. A pesar de que no habíamos despachado equipaje, tardamos algo más de una...

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Comida italiana en Las Vegas: Siena Italian Trattoria & Deli

Continuamos con el recorrido por lugares especiales para comer en la ciudad de Las Vegas (USA) fuera del Strip, en donde podremos encontrar muy buenos precios y calidad. En este artículo, te contamos sobre Siena Italian Trattoria & Deli. Este restaurante se dedica a la comida italiana, un tipo de gastronomía que, por nuestro origen, nos resulta familiar y nos encanta disfrutar en cualquier lugar del mundo. A continuación, te...

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Chill Bar and Grill en Las Vegas: almuerzo fuera del Strip con ambiente local y estilo italiano

Cuando visitamos Las Vegas (Estados Unidos), aprovechamos para ir conociendo diferentes opciones gastronómicas de las tan variadas que ofrece la ciudad. En este último viaje, fuimos a conocer tres opciones fuera del Strip. Hoy te contamos sobre Chill Bar and Grill. Este restaurante tiene una gran inclinación hacia la comida italiana y fue una excelente opción para un mediodía en la ciudad de Las Vegas. A continuación, te contamos sobre...

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Restaurante de parrilla japonesa en Barcelona donde te cocinás tu propia comida

Una noche de verano estábamos en Barcelona (España) y teníamos ganas de cenar en algún lugar distinto. Luego de considerar algunas alternativas nos inclinamos por un restaurante de parrilla japonesa en el que ordenás los ingredientes y te cocinás tu propia comida. La parrilla japonesa Yamato de Barcelona El restaurante se llama Yamato y se encuentra en la zona de la Sagrada Familia, sólo a un par de calles de...

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Si querés comer a bordo en un vuelo de LEVEL, mejor reservar antes

Hace poco viajé con la aerolínea LEVEL desde Barcelona a Buenos Aires, un vuelo comodísimo para conectar Argentina con Cataluña de forma directa. El servicio de esta aerolínea es low cost, por lo que la tarifa básica incluye únicamente el asiento y equipaje en cabina, no así mantita, almohada ni comida a bordo. En ese último viaje, salí un poco inapetente y con poca planificación, pero una vez en el...

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Hablemos sobre el spritz

Recientemente visitamos Venecia, la bella ciudad italiana de los canales, y probamos varias versiones del trago más característico de la región: el spritz. Cuando estábamos allí, publicamos esta foto en redes sociales con la leyenda «Esto es un spritz» y los comentarios no tardaron en llegar. Claro, es bastante diferente de la versión colorida de spritz a la que estamos acostumbrados, algo así: Hay diversos tipos de spritz Luego de...

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España en verano: café con hielo

A lo largo del tiempo he tenido la suerte de visitar España varias veces, y últimamente en varias ocasiones en el período estival. En esas visitas suelo dedicar tiempo a la gastronomía y así voy conociendo particularidades y costumbres, como lo que cuento en este pequeño artículo: el café con hielo. A diferencia de Grecia, en donde el café frío es toda una preparación con opciones diversas y precios bastante...

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Bien satisfecho un antojo de rabas en Mar del Plata

Estábamos en Mar del Plata (Argentina), nuestra querida ciudad natal, trabajando y resolviendo varios temas y de repente tuvimos un antojo: disfrutar de una buena canasta de rabas. Misión: satisfacer el antojo de rabas Era temprano, 19:00, algunos restaurantes ni siquiera habían abierto, pero una vez desatado, ese antojo se nos imponía con vehemencia. Como estábamos cerca de la zona del Casino, una de las opciones era el bar –...

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Steak House el Asador de Ushuaia (Argentina)

Recientemente realizamos una breve visita a la austral ciudad de Ushuaia (Argentina) y aprovechamos para conocer distintas propuestas gastronómicas, algunas ya clásicas y otras de reciente inauguración, como es el caso de Steak House El Asador de Ushuaia. Ubicación de Steak House el Asador de Ushuaia El Steak House El Asador de Ushuaia se encuentra ubicado en la Av. San Martín, una de las principales arterias de la ciudad de Ushuaia....

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El restaurante de Ushuaia: Tía Elvira

Tengo una conexión muy fuerte con la gastronomía y los lugares. Si visito un destino, tengo la esperanza de conocer los establecimientos más tradicionales en donde preparan los platos más típicos, esas expresiones culinarias que son símbolo del destino. Debo confesar que a la hora buscar dónde comer en Ushuaia todas las voces coincidían y recomendaban un restaurante con décadas de presencia en la ciudad: Tía Elvira, símbolo de la...

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Lugares para comer en la ciudad de Fort Lauderdale, Florida (USA)

Para fin de año fuimos una semana a la ciudad de Fort Lauderdale (Estados Unidos) y aprovechamos para hacer un lindo recorrido gastronómico por muchos lugares para comer en Fort Lauderdale, Florida. Gracias al trabajo en conjunto con Visit Lauderdale conocimos varios lugares que nos sorprendieron por la calidad de sus comidas, las cuales disfrutamos al 100 %. A continuación, te contamos sobre la visita a los muchos de los...

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El restaurante Water Grill en The Forum Shops at Caesars en Las Vegas (USA)

Durante la visita que hicimos a la ciudad de Las Vegas, Estados Unidos, recorrimos muchas opciones gastronómicas. En este artículo, te contamos sobre una en particular: el restaurante Water Grill en The Forum Shops at Caesars en Las Vegas. También aprovechamos y te mostramos un poquito de este mall tan hermoso que han construido en el medio del Strip, en el cual pasear un rato es un verdadero placer. A...

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La ceremonia del té en el legendario Hotel Pera Palace de Estambul (el del Expreso del Oriente y la serie de Netflix)

Hemos tenido la suerte de poder visitar en varias ocasiones la ciudad de Estambul, la más importante de Turquía. Por lo tanto, en el último viaje, buscamos algunas experiencias adicionales y encontramos el Pera Palace Hotel, el primer hotel cinco estrellas de la ciudad, y su ceremonia del té, que incluso ha sido recomendada por la guía Michelin. La fama del Pera Palace Hotel de Estambul El Pera Palace de...

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