En Roma, la pizza se come doblada y es una por persona
El mediodía nos encontró caminando por Roma (Italia), íbamos rumbo a la Ciudad del Vaticano. Todavía nos quedaban unos 20 minutos de caminata, de modo que nos pareció una buena idea parar a almorzar.
Paramos en la pizzería La Montecarlo, esperábamos sólo una cosa, como cada vez que paramos a comer: que la comida nos arranque exclamaciones.
El grupo viajero estaba compuesto por seis personas, pedimos unas olivas ascolanas, una ensalada capresse, unos bucatini all’amatriciana (pasta) y cuatro pizzas: dos ai funghi, una ai funghi e prosciutto y una con salame.
En Roma las pizzas son individuales, las que nos trajeron en este restaurante eran grandes, pero al ser finitas y no tan cargadas de relleno son perfectas así, una pizza por persona.
Y para comerlas es natural cortar una porción, doblarla y comerla con la mano.
Estilo de doblado Nº 1:
Estilo de doblado Nº 2:
Así como nos enseña aquí Sophia Loren en los primeros segundos de este clip:
Ya que estamos, recordamos el tema de las propinas: Las propinas: lo que se debe – lo que se quiere – las diferencias.
Respecto de lo que buscábamos, sí, Pizzería La Montecarlo logró arrancarnos exclamaciones con su comida. También disfrutamos su atención y nos gustaron algunos mensajes, como este invitando a dejar un poco el celular:
Links de interés:
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En Sorrento es igual, finitas y exquisitas.
Sophia bellisima como Italia.
Se puede decir en este caso y bien dicho que “se la comieron doblada”
personalmente la mejor zona de Roma para comer pizza y no solo pizza, es la Ave’nida Tuscolana. Hay unas 15, una mejor que otra.
Asi que te la comiste doblada? Sinverguenza.
Chi
Buenas, buenas…no es asi en todas las pizzerias, comimos en un par en Roma( Trastevere) y en la zona antigua y peatonal( no recuerdo el barrio) y la pizza era como acá. La pasta tambien nos resultó muy familiar, todo rico !
No me entra una entera por más doblada que venga, especialmente si es grande!
Te entra, son finitas.
En Roma todas las pizzas son asi de finitas estilo napoletana o hay lugares que las hacen a la piedra o al molde??
Bueno, no recorrí todas las pizzerías, pero el estilo romano es así como las que mostramos.
Seguramente hay estilo argentino también en algún lugar.
que te enseñe a comer pizza Sofía Loren es el placer de los dioses !!!
🙂
Amor eternoooo❤️
Al estilo napolitano son mas altas y con el borde bastante más alto todavía.
A los napolitanos parece que no les gusta comerla doblada 🤣😂
Vengo a disentir de nuevo, la pizza en Roma se come al taglio en mucnos lados! Y su forma de consumo es bastante parecida a la porteña, por porción, donde puedas, sentado en la vereda porque no hay barras como acá. La pizza individual que no es napolitana pero es pizza igual es más para turistas (no es para bardear!) y algo de «restauranes»
En restaurantes romanos, llenos de romanos, se come como contamos.
Al paso suele ser al taglio, sí.
Saludos