Mi primera visita a Galicia: albariño, rías y mejillones
«¡Hola, queremos invitarte a conocer de primera mano el origen de los mejillones» fueron las palabras clave para mi primera aventura a Galicia (España). Una invitación inesperada y acertada en exceso: ¡una amante de los frutos del mar yendo a aprender sobre mejillones! Mi respuesta fue obviamente sí y a mediados de junio me subí a un avión con destino Vigo para conocer cómo se cría el mejillón en la...

