Yo soy de esas personas que valoran mucho, pero mucho, a la gastronomía, y más aún estando de viaje. Y cuando digo «gastronomía» me refiero a toda la experiencia: comer en un lugar especial (sitios con historia o con relevancia por algún otro motivo), recibir una hospitalaria atención, disfrutar de elaboraciones a base de productos frescos del territorio preparados con arte y pasión, maridar bien con bebidas locales, descubrir postres,...
Las personas de Mar del Plata tenemos un concepto insuperable de lo que es una medialuna. Tal es así que, cuando no estamos en nuestra ciudad, solemos evitar este tipo de pastelería por miedo a la decepción. Salvo que encontremos un lugar de nombre «Alfar» que se distinga por hacer las verdaderas medialunas marplatenses, ahí nos resulta difícil decir que no. Pues así fue que conocimos ALFAR, un pequeño local...
Recientemente visitamos Roma (Italia) en plan viaje familiar. Nos alojamos en un hermoso departamento con una magnífica terraza con vistas al Coliseo; era tan pero tan bella que nos invitaba a preparar algo para comer y cenar allí, bajo las estrellas y frente a la magnética belleza de la Città Eterna. Miren, aquí estaba preparada la mesa un mediodía: Por lo antedicho, cada tanto teníamos que pasar por el supermercado...
Hace unos días anduvimos paseando por Roma (Italia) y vimos que ya no es obligatorio comprar con anterioridad los tickets en las máquinas para usar el transporte público. Ahora el transporte en Roma se puede pagar directamente con tarjetas contactless, tanto física como a través de dispositivos compatibles con NFC utilizando wallets como Apple Pay o Google Pay. Esto es una maravilla para los turistas, ya que no es preciso...
Buscar alojamiento en París puede ser una tarea desafiante. Abundan las opciones, pero no siempre es fácil lograr conseguir una en la que nos resulte adecuada la relación costo/beneficio. Para esta ocasión queríamos un alojamiento que tuviera recepción las 24 horas, estuviera bien ubicado y ofreciera la posibilidad de contar con una cocina. Luego de investigar un poco, la opción elegida fue el Apart Hotel Citadines Trocadéro Paris ⭐⭐⭐. Ubicación y...
De vez en cuando, andamos por Italia y una de mis actividades gastronómicas favoritas (entre tantas) es tomarme un café en un barcito lo más auténtico posible (*). Frecuentemente elijo tomar espresso, que se suele servir en una taza pequeña y, a pesar de ello, la cantidad de bebida no llega a ocupar ni la mitad de la taza. Se ve algo así: Por compartir cosas con nuestros lectores, suelo poner...
París es una ciudad que tiene mucho para ofrecer; podemos recorrerla y recorrerla, ir una y otra vez y encontrar siempre algo por conocer. Por ejemplo, ¿sabías que hay viñedos dentro de la ciudad? Uno de esos viñedos de la ciudad de París, quizás el más famoso, está en el bello barrio de Montmartre y se denominada Vigne du Clos Montmartre. Está ubicado muy cerca del museo del barrio, su...
Estábamos de paseo por Bélgica, parando en Bruselas, y, dado que teníamos un día medio libre, decidimos hacer una visita a la ciudad de Brujas. Fuimos en tren y te lo contamos en el post El tren que conecta Bruselas con Brujas para ir a pasar el día (ida y vuelta). A pesar de estar en pleno verano, el clima no nos acompañó y tuvimos frío y lluvia. Igualmente pudimos...
El mediodía nos encontró caminando por Roma (Italia), íbamos rumbo a la Ciudad del Vaticano. Todavía nos quedaban unos 20 minutos de caminata, de modo que nos pareció una buena idea parar a almorzar. Paramos en la pizzería La Montecarlo, esperábamos sólo una cosa, como cada vez que paramos a comer: que la comida nos arranque exclamaciones. El grupo viajero estaba compuesto por seis personas, pedimos unas olivas ascolanas, una...
Estoy en Barcelona y, antes de que me olvide de los detalles, pensé en compartir con ustedes el relato del vuelo de Buenos Aires a Barcelona con la aerolínea LATAM. Este viaje tuvo dos tramos: el primero desde el Aeroparque Jorge Newbery de Buenos Aires (AEP) hacia el Aeropuerto Guarulhos de San Pablo (GRU) y, luego, el segundo tramo desde San Pablo a Barcelona (BCN). Nota: Por si te da...
La etapa inicial de un viaje a Europa que estamos realizando comprendía una pequeña recorrida por Cataluña, la bella región del noreste de España. Luego de darle algunas vueltas al asunto, nos decidimos por alquilar un auto, pues de esa manera resolvíamos el traslado desde el aeropuerto, una visita fugaz a Barcelona que debíamos realizar, los desplazamientos interurbanos y el regreso a la capital. El auto nos permitía realizar todos...
En el último verano europeo estuve algunos días en la bella localidad francesa de Niza, la capital de la Côte d’Azur, un destino que me gustó más de lo que pensé que me iba a gustar. Al averiguar un poco acerca de la gastronomía de la región aparecieron la socca, que terminé probando en la localidad de Menton (casi en el límite con Italia), y el pan bagnat. El pan...
Madrid es una ciudad que me encanta y que he tenido la suerte de visitar varias veces. Hay algunas cosas que hago siempre que voy a la capital española, una de ellas es parar a tomar algo en La Mallorquina. Se trata de una cafetería y pastelería que está ubicada en la Puerta del Sol y que acompaña la historia madrileña desde 1894. Al ser Sol un centro neurálgico de...
Barcelona y la obra arquitectónica de Antoni Gaudí son dos términos inseparables. Si bien la ciudad está plagada de sus legados modernistas y muchos se pueden apreciar desde afuera, es cierto que ingresar a sitios como La Pedrera, la Casa Batlló o la misma Sagrada Familia no es especialmente barato. Por el contrario, el Park Güell rompe la tendencia de precios alrededor de los 25€ y ofrece una entrada de...
