Relatos de viajes

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Visitamos una destilería y una fábrica de chocolates en St. Augustine, Florida (USA)

Dos de las últimas visitas que hicimos en St. Augustine (USA) fueron experiencias gastronómicas: una destilería y una fábrica de chocolates. En ambos lugares pudimos degustar sus productos y te contamos todo en este artículo. Agradecemos el apoyo que nos brindó St. Augustine, Ponte Vedra & The Beaches Visitors and Convention Bureau para organizar la visita en los días que estuvimos allí disfrutando del recorriendo de lugares especiales que nos...

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Comer en el Outback de Aeroparque con la membresía Visa Airport Companion / DragonPass

El otro día tomé un vuelo internacional desde el Aeroparque Jorge Newbery de Buenos Aires (Argentina). Venía de una conexión algo ajustada, sin tiempo para ir a una sala VIP, de modo que opté por comer algo en el restaurante Outback aprovechando el convenio que tiene con Visa Airport Companion / DragonPass. Ubicación del Outback de Aeroparque El restaurante Outback del Aeroparque de Buenos Aires está ubicado en la sección...

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La propina incluida en la cuenta de los restaurantes de Río de Janeiro (Brasil)

Viajé a Río de Janeiro (Brasil) por pocos días, siempre me gusta venir a la cidade maravilhosa. En este viaje llamó mi atención algo en los restaurantes: la propina incluida en la cuenta. Uno de los motivos del viaje fue el de probar una solución de pagos muy útil para argentinos que viajan a Brasil que permite pagar con Pix. A través de Belo (*), podemos cargar pesos en la...

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Un restaurante excepcional en la parte europea de Estambul (Turquía)

Estábamos planeando un viaje a Estambul (Turquía) y uno de los objetivos era descubrir alguna gema oculta de la gastronomía de la ciudad. Desde ya les adelanto que lo hicimos, fue el maravilloso restaurante Mabou. Este restaurante responde ampliamente a la pregunta «¿Dónde comer en Estambul?» Ubicación del restaurante Mabou en Estambul El Restaurante Mabou se encuentra en el vibrante barrio de Beyoğlu, antiguamente conocido como Pera. Es una zona...

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Konbini, las tiendas de conveniencia en Japón

Al viajar a Japón, no tardamos mucho en habituarnos a sus maravillosas tiendas de conveniencia, llamadas konbini en japonés, que están abiertas las 24 horas del día. Las tres más populares son FamilyMart, 7-Eleven y Lawson. Aunque vi 7-Eleven en otros lugares del mundo, el nivel de estas tiendas en Japón supera al de cualquier otra. Los konbini son proveedores de casi todo lo que podés necesitar en tu vida...

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Así que la pastafrola en Italia no es lo mismo que en Argentina

Hace varios años estaba yo en Venecia, alojado en lo que había sido un antiguo monasterio. Era un lindo lugar cercano a la estación de tren, sobre un canal y con una parada del vaporetto enfrente mismo. Su nombre era Casa Sant’Andrea y, por lo que vi, todavía está en funciones. La vista no era esta, pero que sirva para ilustrar que estábamos en Venecia 🙂 Me levantaba temprano y...

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Almuerzo en Arcade Restaurant, el café más antiguo de Memphis, Tennessee (USA)

Estábamos en Memphis (Estados Unidos), era el mediodía y pasamos por un lugar pensando en comer algo rapidito para seguir con la exploración. Y así terminamos almorzando en el café más antiguo de la ciudad de Memphis, Tennessee. Se llama Arcade Restaurant y funciona desde el año 1919 en la ciudad. Es uno de esos lugares emblemáticos que nos gusta encontrar cuando viajamos. A continuación, te muestro un poco de...

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Inesperadamente, sufrí un par de desilusiones con la cafetería y la pastelería en Italia

Hay veces en que nos acostumbramos a ciertas verdades, por ejemplo «en Italia el café y la pastelería son excelentes«, algo que he podido comprobar en varias ocasiones en Roma, Firenze, Venezia, Palermo, Taormina, Cagliari y tantas otras ciudades italianas. Pero no, no son verdades absolutas. En un reciente viaje (un maravilloso viaje) por la región de Puglia, el taco de la bota, sufrí inesperadamente dos decepciones a la hora...

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La Pasticceria di Gràcia, un pedacito de Italia en Barcelona

Solemos visitar de vez en cuando la ciudad catalana de Barcelona, en el noreste de España, y uno de los distritos por los que nos encanta pasear es Gràcia. Gràcia es un barrio con una rica historia y un animado presente; cuenta con edificios históricos, tiendas súper interesantes y hasta tiene el ¡Park Güell! (*) En este pequeño relato, les vamos a contar sobre uno de los lugares que nos...

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Europa en invierno: vino caliente especiado (mulled wine)

En este invierno boreal anduve paseando por algunos países de Europa y presté atención a algo que está muy difundido en los inviernos europeos: el vino caliente especiado. De acuerdo a la zona en la que nos encontremos recibe distintas denominaciones: vin chaud, glühwein, vin brulé, mulled wine, etc. Su nombre es bastante elocuente, se trata de una bebida caliente a base de vino, especias (vimos preparaciones con clavo de...

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Fui a comer a varios lugares en Roma y ninguno me trajo limoncello de cortesía

Recientemente estuve una semana en Roma (Italia) y gran parte de mi estancia se centró en el disfrute de la gastronomía de la Cittá Eterna. En esos días visitamos varios establecimientos gastronómicos de diversas características, algunos como para comer el paso y otros tipo trattoria, osteria, birreria, pizzeria, etc. en donde nos sentamos y disfrutamos de la atención con servicio a la mesa. Eran todos lugares muy bien puestos, varios...

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Comer con la mano

Estábamos de paseo por la bellísima localidad catalana de Tossa de Mar, disfrutando del tibio sol primaveral en la playa y, de repente, se hizo la hora de pensar en el almuerzo. Una persona del grupo realizó una rápida investigación y concluyó en que deberíamos ir a un restaurante de pescados y mariscos que estaba a pocos minutos a pie. Le hicimos caso, dejamos la playa y emprendimos el camino...

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Lugares para comer muy bien en Roma, Italia

Un viaje a Italia no debe estar exento de degustar y disfrutar las maravillas gastronómicas de ese país. Es por eso que, en este artículo, seleccionamos algunos restaurantes y lugares para comer MUY bien en Roma a precios relativamente baratos. Encontrarán que la lista es bastante variada, incluye tanto restaurantes para sentarse y hacer un menú completo así como algunos lugares más sencillos tipo sandwichería. En definitiva, un poco de...

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Smørrebrød, el almuerzo típico de Dinamarca

El smørrebrød es uno de los platos típicos de la gastronomía danesa. Se trata de un sándwich abierto, que consiste en una rebanada de pan de centeno con muchas cositas arriba. Es un plato que puede parecer sencillo en su preparación, pero que no pasa desapercibido en el paladar cuando lo probamos por primera vez. En nuestra última visita a Copenhague, decidimos ir a un restaurant donde sirvieran este tradicional...

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