Gastronomía

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La Dominga, un restaurante que fusiona Asia con Perú en Madrid (España)

Mi primer acercamiento al barrio de Malasaña en Madrid y su variada oferta gastronómica fue yendo al restaurante La Dominga en una fresca noche primaveral. Se trata de una cocina nikkei (término que designa a emigrados y descendientes de japoneses en Perú), mientras que su creadora es de origen argentino. Si vienen siguiendo mis stories en Instagram, sabrán que estoy fascinada por vivir en una ciudad grande, en la que...

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Comer en restaurantes con hasta 50% de descuento e ir sumando crédito

Cuando hace unas semanas pedí sus recomendaciones para aprovechar Madrid (España), no sólo me tiraron una hermosa lista de lugares (que se transformó en este mapa), sino que también me hicieron conocer una opción para comer en restaurantes con descuento. TheFork es una propuesta de Tripadvisor dedicada exclusivamente a bares y restaurantes que te permite realizar reservas a través de la web o aplicación, en muchísimos casos, con descuentos de...

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Pizza + Bitcoin + Solidaridad

Compartimos info sobre una interesante acción que se desarrollará este sábado 22 de mayo de 2021 e involucra tres elementos muy interesantes: Pizza, Bitcoin y Solidaridad. Se trata del “Bitcoin Pizza Day”, una campaña solidaria organizada por la ONG Bitcoin Argentina junto con Rappi y la Asociación de propietarios de pizzerías y casas de empanadas (APPYCE). El #BitcoinPizzaDay, es un día donde toda la comunidad Bitcoin del mundo festeja la...

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Sus recomendaciones en Madrid, España (mapa colaborativo)

Desde que llegué a Madrid (España), vengo recibiendo un montón de mensajes lindos con recomendaciones, sugerencias, preguntas y buenas energías. Y cuando digo un montón, es real: me llegaban muchísimos mensajes con lugares y recomendaciones por Instagram, pero eran tantos que no llegaba a memorizarlos o anotarlos todos (tengan en cuenta que mientras subía stories y respondía estaba haciendo trámites, buscando casa y demás). Así que la semana pasada abrí...

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Comer afuera: bolichones versus lugares finos

Ya sea que estemos en nuestra propia ciudad o viajando por el mundo, comer afuera es algo que suele despertar nuestro interés por una diversidad de motivos, que van desde no tener que cocinar hasta poder disfrutar de otros sabores y ambientes y así transformar la experiencia gastronómica. Pero, claro, «comer afuera» es una expresión bastante general, abarca desde comer en un local de comidas rápidas hasta cenar en un...

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Pequeña guía para comer en Ushuaia, Tierra del Fuego

Como muchos destinos del sur de Argentina, Ushuaia tiene una bien ganada fama de ser una ciudad costosa. Llegamos con la idea de no poder gastar menos de mil pesos por persona para comer afuera, incluso armamos un presupuesto considerando esos valores y haciéndolos convivir con sándwiches. La verdad es que nos sorprendió encontrar opciones muy amplias en lo que a precios refiere: hay menús ejecutivos por AR$ 600 y...

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La fantástica Marisquería Santa Rita de Mar del Plata

Como marplatenses que somos, un diálogo espontáneo habitual en nuestra familia es «Che, ¿vamos a picar algo al puerto?»; y en realidad casi casi que estamos diciente «Che, ¿vamos a picar a Santa Rita?». Efectivamente, la Marisquería Santa Rita del centro comercial del puerto de Mar del Plata es uno de los lugares gastronómicos muy frecuentados por nuestra familia. Se trata de un restaurante con especialidad en pescados y mariscos...

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Ruta entre Mar del Plata y Buenos Aires: ¿Dónde almorzar? (tiene que ser un MUY buen lugar)

Dentro de unos días vamos a transitar, una vez más, la ruta entre Mar del Plata y el Aeropuerto Internacional de Ezeiza (EZE), y nuevamente lo haremos llevando a alguien de la familia que se va a mudar a otro país. Organizando algunos detalles del viaje pensamos «podemos parar a almorzar en algún lugar lindo en el camino», claro, ese almuerzo va a ser el último en Argentina por un...

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Culpo a los viajes por esto:

El otro día fui a comer a un restaurante familiar de mi ciudad al que suelo ir de vez en cuando y que me gusta mucho, tiene una muy linda atención, los mozos son los de siempre, el dueño pasa visitando las mesas saludando y viendo si está todo bien; en fin, un lugar de esos en los que uno se siente muy a gusto. Además de sentirme a gusto...

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¡Qué barato comer afuera! ¡Qué caro comer afuera! (en Argentina)

La gastronomía es un componente necesario en todos los viajes, ya sea porque la consideres un vehículo de cultura, una manera más de conocer a los destinos, de vincularte con las personas del territorio, con la historia, de generar momentos especiales con tu grupo viajero en torno a una mesa, etc. o, por el contrario, que la consideres un simple acto de satisfacción de una necesidad fisiológica básica. De más...

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Visita breve a Tandil: ya habíamos perdido la esperanza de descubrir alguna maravilla gastronómica, pero…

En esta Semana Santa pandémica dedicamos un par de días a visitar la ciudad de Tandil, en la provincia de Buenos Aires. Estamos a un par de horitas en auto desde nuestra ciudad, Mar del Plata, y siempre es lindo disfrutar del paisaje de la ruta RN 226 que nos lleva hacia Tandil atravesando campos y serranías. Los que nos conocen un poco saben que ponemos a la gastronomía en...

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30 minutos no me alcanzan para desayunar en el hotel

Quienes vienen siguiendo al blog seguramente estarán al tanto de que uno de nosotros está por cambiar su lugar de residencia permanente a otro país en otro continente. La que se va es Cintia, la menor del equipo y desde hace unos días comenzamos las «despedidas»; una de ellas fue compartir una escapada breve a Tandil. Estuvimos allí un par de días recorriendo, probando la gastronomía local, comprando cositas, disfrutando...

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El restaurante Cantábrico de Mar del Plata (desde 1957)

Un domingo de verano en la bella Mar del Plata pensamos en ir a almorzar a algún restaurante de la ciudad. Recordé que había un antiguo restaurante que quería visitar desde hace tiempo y, por una razón u otra, nunca lo había hecho: el Restaurante Cantábrico. Así que llamé por teléfono, reservé una mesa para dos, agarré el auto y partí desde la zona norte de la ciudad hasta la...