Hace unos meses, estuvimos de visita en la ciudad de Chicago en Estados Unidos. Es sin dudas una de las ciudades más importantes del país del norte, a la cual tendremos que volver algún día para complementar la visita. Tratamos de hacer de todo en la ciudad: museos, espectáculos, caminatas y, por supuesto, comidas. Hicimos un Food Tour, que en mi caso nunca había hecho y me gustó. El post...
Iba a ser mi primera visita a Singapur, me puse a investigar sobre el destino de esa manera en que uno lo hace previo a un viaje, es decir, no ojeando como curiosidad en general, sino leyendo en detalle, ya pre decidiendo si haríamos algunas cosas, si visitaríamos otras e inevitablemente gran parte de mi atención se posó en la gastronomía, mi espíritu de gordo foodie no tardó en darse...
Mi relación con Inglaterra incluye al menos comer una vez por visita uno de sus platos más famosos: el fish and chips. Ya les conté sobre el descubrimiento de sus orígenes en Viernes de cerveza y comida en los viejos muelles de Londres y es momento de confesar que es de mis cosas favoritas a comer cuando visito el Reino Unido. En el 2019, tuve la chance de conocer el Lake District...
Estaba en New York (USA) teniendo una interesante conversación por WhatsApp sobre comida y surgió la receta de un sándwich de pastrón con mostaza. El pastrón activó en mi cerebro la palabra pastrami y una cosa llevó a la otra para que termine encontrando que en New York hay un sándwich clásico de origen judío llamado Pastrami on rye. Googleé lugares para ir a probar este plato que prometía ser...
En el último verano europeo, dediqué una semanita de mi itinerario a recorrer una porción del Principado de Asturias (España) y tuve una muy interesante aproximación a su gastronomía. Arranqué por la costa en Gijón, me sumergí un poco en la montaña entrando por Cangas de Onís a los Picos de Europa y cerré con la ciudad de Oviedo. En todos estos lugares, me encontré con muchos menús fijos o...
Viajar y conocer mercados son dos acciones que, en mi gusto, van de la mano. Cuanto más raros, grandes y especiales sean, mejor. Buscando eso y siguiendo las recomendaciones de mucha gente que anduvo por allá, di con el Whole Foods Market que se encuentra dentro de The Shops at Columbus Circle y decidí, con bastante rapidez, que era mi mercado favorito en New York (USA). En una primera mirada,...
Estados Unidos y las hamburguesas son dos cosas que se llevan bien. Hay muchísimos lugares de comida rápida especializados con distintas calidades y particularidades que despiertan amores y odios entre los viajeros; uno de ellos es Five Guys, la cadena nacida en Virginia (USA) que actualmente tiene más de 1.000 sucursales en el mundo. Yo soy bastante novata con el tema USA, así que recién este año 2019 pisé por...
Gracias a la incorporación de la gastronomía de Le Pain Quotidien en el salón VIP de Aerolíneas Argentinas (post al respecto), conocimos a quienes representan a esta cadena de origen belga en nuestro país y fuimos invitados a su sucursal en Mar del Plata a almorzar un sábado. Le Pain Quotidien se encuentra dentro de uno de los centros comerciales de nuestra ciudad, el Paseo Aldrey, en la planta baja....
Una de las cosas que más disfrutamos en nuestra visita a la ciudad de Chicago (Estados Unidos) fue la comida. Pudimos pasear e ir probando diferentes tipos, desde simples a algunos más complejos que pondremos en otro post específicos. Hoy es el turno de la hamburguesería Chicago Burger Company. Si bien parece simple, tiene algunos detalles que la ubicaron en nuestra lista a visitar y te los queremos contar. Como...
Una de las cosas que nos llamaba la atención en nuestra visita a la ciudad de Chicago (USA) era saber las opciones gastronómicas propias de allí. Si bien podés ir a visitar los lugares favoritos por separado, se nos dio la oportunidad de conocer varios juntos en un mismo recorrido mediante un food tour. Elegimos hacerlo en el famoso Navy Pier de la ciudad que, de paso, queríamos conocer. O...
El 2019 fue el año en el que logré ir al barrio chino de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, un pendiente que arrastré por bastante tiempo. Con solamente un par de visitas logré reconocer que lo más interesante de este lugar para mí es la gastronomía (sí, #Foodie). Y creo que puedo decir que para ustedes también, porque no pararon de preguntarme por el lugar donde comí el viernes...
El Reino Unido es un lugar caro, no es una exageración. Nos encontramos con una moneda todavía más «costosa» al cambio que el euro y un nivel de precios que se aleja mucho de los salarios en pesos argentinos. A pesar de eso, a pesar de todo, los viajeros vamos igual: queremos conocer la capital de Inglaterra, dar unas vueltas por el Reino Unido, y nos arreglamos para reducir costos...
Aprovechamos una linda noche veraniega en Madrid (España) para visitar Platea Madrid, el centro de ocio gastronómico más grande de toda Europa. Sobre el final de este post les dejamos un link a un artículo sobre la visita a este impresionante lugar, pero en este artículo nos vamos a focalizar en una parte: la cena en Canalla Bistro, el restaurante del afamado chef Ricard Camarena. Canalla es «el restaurante más...
Suena como un gran cliché, pero nada como viajar para ampliar nuestra visión del mundo, ¿no? Conocer nuevos lugares, idiomas, culturas, platos gastronómicos, bebidas, formas de decir… Bueno, una de las formas de denominar que me ha divertido mucho en los últimos años es la de las medidas de la cerveza: según el lugar de este planeta en el que estemos, la forma de pedir una cerveza es distinta. O...
